幸福记忆 。。。
一个幸福记忆的角落 ~记录每一个幸福烘焙的点点滴滴 ~
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Tuesday, 25 March 2014
巧克力慕斯蛋糕
老公不喜欢奶油蛋糕,所以就做了这个犹豫了很久的慕斯蛋糕。为什么犹豫呢? 因为步骤很多很难 (对我来说)。还好终于完成了。只是脱模时蛋糕有些融化。
很满意这次的蛋糕,个人觉得很漂亮。你觉得呢? 咔咔
食谱来自
这里
。 很详细。谢谢
Monday, 24 March 2014
葡萄干天然酵母吐司
从Youtube 看到的做法和Carol 的有些不同。所以开始了这次的葡萄干天然酵母。前面培育酵母汁的过程是一样的, 只是喂养的分量不一样。我更喜欢这样浓稠的酵母。
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Monday, 17 March 2014
紫薯面包
浪漫的紫薯小面包
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Sunday, 16 March 2014
斑马鸡蛋糕
这是和妹妹一起完成之前FB 上火红的斑马鸡蛋糕,一个人做担心手脚太慢蛋糕会消泡。成品很满意,很好吃,这是第一次做出来的蛋糕表皮干爽,不会粘粘的。太开心了。(o^^o)。
*之前做戚风表皮时常粘粘的。
食谱来自
厨苑
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