优格Pancake

Pancake 是另一个早餐的好选择。简单快捷！

方子是一路来用的只是这次加入冰箱里剩余的优格，但让我有惊喜！

不知是否真的是加了优格，这次的Pancake 煎的很好看，圆圆的，颜色也很均匀，有点厚度。

快快留起几片匆匆拍几张照片留念，然后吃饱上班去咯！

优格Pancake

材料 ：

自发面粉 180g，细砂糖  40g，鸡蛋  1个，
粟米油  30g，酸奶 90g，牛奶  230g
 

做法：
1）将全部材料混合搅拌均匀，静置10分钟。
2）用平底锅，慢火煎至两面呈金黄色。

**我发现先将一半牛奶加入搅拌比较容易搅拌均匀无粉粒，然后再慢慢加入剩余的牛奶。