平时要上班很少时间煮饭,
说到底可能是为自己的懒惰找借口。哈哈。
找来之前做得不这么样的泡菜炒饭帖上来凑数。可以吗
看到那个荷包蛋,孩子们是很赏脸的吃光光! ^^
泡菜炒饭
材料: 泡菜 120g (擠去汁液,剪碎) , 鸡肉 200g (切块) , 洋蔥
1/2粒 (切丁), 白飯2-3碗, 鹽烤海苔适量 (剪细), 雞蛋2粒
調味料:泡菜的汁液 60ml, 芝麻油
1大匙, 韩国辣椒酱2大匙, 盐,胡椒粉, 酱油 – 适量
做法:
1)热锅放入芝麻油炒香洋葱丁,加入鸡肉翻炒,再加入泡菜炒均匀。
2)放入白饭拌均再边炒边分次加入泡菜汁,每加一次泡菜汁要先拌炒至饭吸收,才再加入下一次。
3)将饭炒至松散,加入其他调味料。
4)起锅前加入海苔,快速拌炒均匀,即可。
5)再煎个荷包蛋就更美味了!^^
2)放入白饭拌均再边炒边分次加入泡菜汁,每加一次泡菜汁要先拌炒至饭吸收,才再加入下一次。
3)将饭炒至松散,加入其他调味料。
4)起锅前加入海苔,快速拌炒均匀,即可。
5)再煎个荷包蛋就更美味了!^^
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