巧克力满芬

做了Scone 还剩Buttermilk，再来一回满芬。特地选了这款有用Buttermilk的食谱。

满满的巧克力，加上鬆软的蛋糕体，好吃..好吃..好吃..。

巧克力满芬

材料A：自发面粉 85g，可可粉35g，苏打粉1/4tsb，细砂糖80g，巧克力豆80g

材料B：蛋1个，buttermilk 120ml，奶油（溶化）60g,  香精 1/2tbs

材料C：巧克力豆 适量（洒面）

做法：

1）把材料A的粉类过筛，再把细砂糖加入混合，并把巧克力豆也加入混拌。

2）用打蛋器把蛋打散，再把材料B的其他材料加入，搅匀。

3）把做法2）倒入做法1）里，搅拌均匀。

4）将面糊装入满芬杯子至7分满，放入预热烤箱，以170度烤约25-30分钟。

食谱来自 May