之前做Pizza都是用2次发酵法，想想一下其实也不用，反正都是现做现吃不会留到隔天。
所以这次就用一次发酵法，简单更快速。
满满的cheese是不是看了很过瘾lei! ^^
出炉啰，快快拍张照留念！
你一片我一片，周末的午餐就这样解决了
简易PIZZA
材料：
温水125ml，砂糖 1/2tsb，快速酵母 1tsb，沙拉油 3tsb，高筋粉 200g，盐 1/2tsb
做法：
1）将全部材料放入面包机搅拌25-30mins成光滑面团。
2）面团滚圆休息15分钟， 将面团擀成一个大圆饼，用叉在饼皮上插孔.
3）涂上薄薄的沙拉油, 再涂上番茄酱，铺上个人喜欢的馅料和芝士。
4）最后发酵20分钟，放入预热烤箱220'C 烤约10-12分钟。（温度视个人烤箱调整）
**我就用180‘C 烤15mins.
食谱参考 简易食谱
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