彩色螺旋饼干

就是会情不自禁的做些有节日气氛的烘焙， 就像这种色彩缤纷的小饼干。

虽然做的不是很好，但孩子们却很喜欢！^^

可能是被它缤纷的外表吸引吧！

彩色螺旋饼干

材料：

奶油  115克 ，细砂糖 80克，鸡蛋 1个，普通面粉 250克，
泡打粉 1/2 tsp，香草精 1 tsp，食用红色素  少许

做法：
1) 奶油软化后加入细砂糖用打蛋器打至膨松，加入香草精和鸡蛋搅打均匀。
2) 筛入面粉和泡打粉拌成团， 将面团分一份原色，一份加入粉红色素。

3) 将面团杆成长方形，将红色面团叠在原色面团上，卷成圆柱形。
4)  沾上彩色粒，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1-2小时。

5) 切片排放在烤盘，放入预热好的烤箱175℃的烤箱中层，烤8-10分钟。

**我家烤箱150‘C 烤了20分钟。 原食谱的时间很短，我觉得和饼干的厚度也有关系，所以要自己拿捏喔。

食谱取之 这里

  

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and Zoe from Bake for Happy Kids.