千层加椰包

哎哟喂！ 最近懒根一直在深长，都快要嫌弃自己了！ 哈哈

如果懒得包馅，不如换个Pattern 直接涂在包子上。 所以当看到Sonia 分享这个千层加椰包，就喜欢上了。 现在看到喜欢的，真的要马上动手去做，收在list 里不知何时才有时间做。将是一个借口接一个借口的拖下去。。嘻嘻！

还没切割前，一点都不起眼！

切割后，好喜欢那层次的美！

千层加椰包

材料A

普通面粉350g，发粉 1tsp，即溶酵母1tsp，幼糖30g，白油10g，清水190-200g

材料B

加椰 180g

做法 ：

1．将全部材料A混合揉至光滑, 发酵30分钟。

2．将面团分割成10个x 58g, 滚圆休面10分钟。

3．将面团擀成大约7寸圆形薄片，然后放在8寸脱底圆模上，

涂上20g 的加椰，重复将其余的面团擀圆涂上加椰。盖好发酵45分钟。

4．从冷水起蒸中大火蒸约30分钟。

食谱取之 SONIA