去年尝试了Min's 的蔓越莓杏仁饼干就很喜欢，所以这款升级版的香橙蔓越莓饼干哪能错过呢！
加了香橙皮屑，饼干带有自然的香橙味！好吃！
香橙蔓越莓饼干
材料：
做法：
1）先准备香橙糖霜， 把香橙削和糖混合一起备用。
2）面粉， 发粉和苏打粉混合过筛备用。
3）用手动打蛋器把奶油和过筛的糖份搅打至幼滑, 慢慢加入蛋液。
4）加入一半的面粉， 用刮刀拌匀。
5）加入其余的面粉， 还有蔓越莓干和坚果。 稍微拌匀即可。
6）取1/2Tbsp的面糊， 揉成圆形。 放入香橙糖霜滚一滚， 让它沾上糖霜。排放在烤盘。
7）用玻璃杯底把圆球压扁。
8）放入预热170'C的烤箱， 烤大概13-15分钟。
材料：
奶油 160g，糖粉 80g，蛋 1粒，面粉 250g，发粉 1.5tsp，
苏打粉 1/4tsp，香橙削 1Tbsp，蔓越莓干 80g 切碎，
开心果/杏仁片 50g 切碎
苏打粉 1/4tsp，香橙削 1Tbsp，蔓越莓干 80g 切碎，
开心果/杏仁片 50g 切碎
香橙糖霜 ：
细砂糖 80g，香橙削 1Tbsp
做法：
1）先准备香橙糖霜， 把香橙削和糖混合一起备用。
2）面粉， 发粉和苏打粉混合过筛备用。
3）用手动打蛋器把奶油和过筛的糖份搅打至幼滑, 慢慢加入蛋液。
4）加入一半的面粉， 用刮刀拌匀。
5）加入其余的面粉， 还有蔓越莓干和坚果。 稍微拌匀即可。
6）取1/2Tbsp的面糊， 揉成圆形。 放入香橙糖霜滚一滚， 让它沾上糖霜。排放在烤盘。
7）用玻璃杯底把圆球压扁。
8）放入预热170'C的烤箱， 烤大概13-15分钟。
做了大约60片
我家烤箱温度： 150'C 大约18-20mins
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