原本以为和这个Bunt cake无缘,因家里没有皇冠烤模。在收拾模具时居然发现了一个迷你版的类似皇冠烤模,应该可以混水摸鱼吧! 哈哈!
不过当蛋糕倒出来时,又好想临阵退缩,怎么那么丑又很多洞洞呀!
气得我连拍照的mood都没有了。
材料:
无盐奶油 75g,砂糖 85g,鸡蛋 1粒,原味yogurt 80g,柠檬汁 15g,柠檬皮适量,低筋面粉 140g,苏打粉 1/8 tsp
柠檬淋酱
糖粉 30g + 1tbsp 柠檬汁 搅拌均匀即可
做法:
1)将牛油和沙糖打发。
2)加入鸡蛋搅拌均匀。
3)再加入柠檬皮,yogurt和柠檬汁拌均。
4)加入过筛粉类搅拌均勻
5)将面糊倒入已经涂油的模具,烘烤160度25-30分钟。
1)将牛油和沙糖打发。
2)加入鸡蛋搅拌均匀。
3)再加入柠檬皮,yogurt和柠檬汁拌均。
4)加入过筛粉类搅拌均勻
5)将面糊倒入已经涂油的模具,烘烤160度25-30分钟。
食谱来之 袅袅烘培香
原食谱出自dailydelicious
No comments:
Post a Comment