烤培根芝士马铃薯

每次我想尝试新的食谱或料理，都会问问家里小朋友的意见，来决定要做哪一款料理、没办法他们可是我的小评审哦！呵呵！

这次选了这个询众要求的简易烤马铃薯。

这样一个有培根又有芝士的烤马铃薯，没有意外的获得好评，还要求下次要放满满的芝士。

烤培根芝士马铃薯

材料：
马铃薯 4个 (我用Russet Potato），培根 3片(切丁炒香），
牛奶 80g-100g ，奶油 20g，芝士丝 适量，芫茜或青葱 适量 (可不放）

调味料：盐、胡椒粉

1）把马铃薯洗净蒸熟切半，然后把内部的马铃薯挖出来压成泥状
2）趁热加入奶油拌匀，再加入牛奶，炒香的培根丁，芝士丝，芫茜，适量的胡椒粉和盐搅拌均匀
3）把拌好的马铃薯泥盛入挖空的马铃薯中，上面铺满芝士丝
4）放入已预热190'C 的烤箱烤30mins至表面金黄即可

下午茶 来啰！ ^^