儿子很搞笑的说:妈咪,味道有点像外婆煮的猪脚醋! -_-#//!
下次再来尝试不放柠檬的煮法!
柠檬可乐鸡翅
材料:
鸡翅 12个,可乐 1罐,柠檬 1个,蒜头 2瓣,姜 20g,青葱 1-2棵,
冰糖 10g,生抽 2汤匙,老抽 1汤匙,胡椒粉 1/2茶匙
做法:
1. 姜去皮切片,葱切段,蒜头/柠檬切片。
2. 烧热锅,加少许油,炒香蒜头、姜片及葱段。
3. 加入鸡翅煎至两面略金黄色。
4. 加入柠檬、可乐、生抽、老抽及胡椒粉煮滚。
5. 转中小火至微滚煮30分钟,加入冰糖煮至酱汁浓稠即成。
食谱来自 这里。 做法稍微有点变化
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