做了香兰砵仔糕，还剩香兰汁和椰丝，怎么办？最怕就是材料东剩一些西余一点，丢掉又浪费！
去BREE#翻翻食谱看到Joceline 家的Ondeh Ondeh, 刚好～可以解决剩余的材料一举两得。
可是家里的人原来不怎么喜欢吃椰丝，其实也包括自己。嘿嘿！还想说下次再做个有番薯Ondeh。难道这将会是绝响吗？
为了配合家人的口味，只好为它“去毛”
光秃秃的！哇咔咔！
香兰Ondeh Ondeh
材料：糯米粉 100克，香兰汁 60克 ，细砂糖 1/2 汤匙，油 1/2 汤匙
馅料 ： 椰糖 一个 (50g) 切碎
外层粘面： 新鲜嫩椰丝适量加入盐后预先蒸软
做法：
1）将全部材料混合搓成光滑的粉团。
2）把粉团分成20个(约10g) ，然后包上椰糖馅料，封口搓圆。
3）把圆粒放进煮滚的水中，中火煮至粉团浮上水面即是熟透，捞起。
4）放入冰水里浸一会儿然后捞起。（这样可以增加弹性，会比较Q）
I'm submitting this post to Best Recipes for Everyone March 2015 Event Theme:
My Favourite Traditional Kueh organized by Fion of XuanHom’s Mom
and co-hosted by Joceline - Butter, Flour & Me.
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