馥郁布朗尼

之前巧克力月有做过君之的布朗尼，这次原打算尝试其他格友的食谱，看了几个方子，有的需要将牛油打发，有的是用巧克力粉，最后还是决定沿用回君之老师的食谱。

皆因我还是比较喜欢用巧克力砖块、感觉比较馥郁。

馥郁布朗尼

材料：

黑巧克力 140g, 黄油 100g, 细砂糖 75g, 鸡蛋 2个, 香草精 1tsp, 高筋面粉 60g, 核桃仁      60g (烤香切碎) 

做法：

1）黑巧克力和黄油切成小块放入碗里。隔水加热直到完全溶化成液态。

2）依序加入细砂糖，鸡蛋，香草精搅拌均匀。

3）筛入高筋面粉，并搅拌成面糊。

4）倒入切碎的核桃仁，并搅拌均匀。

5）把面糊倒入模具。预热烤箱好180度的烤箱，烤25到30分钟。

I'm submitting this post to the Best Recipes for Everyone May 2015 Event (Theme: My Favourite Desserts)
 organized by Fion of XuanHom's Mom and co-hosted by Aunty Young.