晚上时间少，会选择做些简单的小蛋糕和马芬当明日的早餐。
这个加了优格和巧克力豆的马芬获得孩子们的喜爱！
开始爱上加入优格的方子。
柔软湿润的蛋糕体加上巧克力豆～棒！
我觉得隔天早上吃风味更佳！不知你有没有和我一样的同感呢！
简易巧克力优格马芬
低筋面粉 100g，无糖可可粉 17g，泡打粉 1tsp，小苏打粉 1/8tsb，全蛋2粒 (100g)，细糖 50g，粟米油 40g，鲜奶油 50g，原味酸奶 80g，巧克力豆 50g
做法：
1. 将全部粉类混合均匀过筛备用
2. 全蛋加细糖用打蛋器搅均，然后顺序加入油、奶油和优格搅拌均匀。
3. 加入面粉，用刮刀轻轻搅拌呈均匀的面糊。
4.最后加入巧克力豆轻轻拌匀。
5. 将将面糊舀入纸模内约七分满。
6. 烤箱预热后，以180℃上下火烘烤约20~25分钟左右。
原食谱取之Baking Taitai，只做了一半的分量。
This post is linked to the event Little Thumbs Up (May 2015: YOGURT)
organised by Zoe of Bake for Happy Kids and Doreen of My Little Favourite DIY,
and hosted by me, Cheryl of Baking Taitai
No comments:
Post a Comment