在May的家看到这个黑芝麻酥后就一直念念不忘。刚好家里全部材料都有,实在忍不住了,还是动手吧!嘻嘻!
~惊艳!实在是很好吃!果然它没有让我失望。赞喔!
不要小看它其貌不扬,味道可是香极了呢!值得一试!
黑芝麻酥
材料:
装饰:
黑芝麻粒 7g ,
白芝麻粒 10g(混合)
做法:
1)将全部材料混合,再加入粟米油搅拌成团。
2)把面团分成每粒大约7克并搓成圆形,抹上蛋白。
3)把涂有蛋白的一方往芝麻粒碟里沾满芝麻。
4)放入预热烘炉里,用165C烘烤15分钟即可。
*我用160'C 18-20mins.
*对我来说稍微甜了一些,下次要减糖。
I'm joining Best Recipes for Everyone Jan & Feb 2015 Event Theme: My Homemade Cookies by Fion of XuanHom's Mom and co-host by Victoria Baking Into The Ether
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