万众一点绿 ~ 青豆饼
香香的青豆味别有一番滋味!
青豆饼
材料:
青豆粉 200g, 特幼面粉
160g, 糖粉 45g, 盐 少许, 栗米油 80ml
做法:
1)将面粉和糖过筛入料理盘中,加入青豆粉和盐混合均匀。
2)慢慢加入栗米油,用手揉成团。
3)将面团揉成每粒越8g,用手搓圆。
4)排放在已铺了不粘的烘培纸上,涂上蛋液。
5)送入预热烤箱,以160度烘烤15-18分钟或呈金黄色即可。
**我用160'C 18mins, 180'C 5mins.
刚刚出炉,好讨喜!
原来60粒才一小桶而已!
~ 恭喜发财 ~
I'm joining Best Recipes for Everyone Jan & Feb 2015 Event Theme: My Homemade Cookies by Fion of XuanHom's Mom and co-host by Victoria Baking Into The Ether
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