CNY 2015# ~ 杏仁饼 (花形）

原想还有时间可以慢慢来，但其实时间已经偷偷的流走了。

这次重做去年第一次的食谱来自Jane，用了小花形的印模，小巧可爱。喜欢！

杏仁饼

材料：

杏仁粉 80克，自发面粉 150克， 糖粉 45克， 粟米油 80克 

做法

1）将所有材料混合，加入油拌成团。

2）把面团擀成薄片用模型印出来放在烤盘上，涂上一层蛋黄液。

3）预热烤箱160度，烘烤约18-20分钟至表层金黄色。

（时间与温度按自家的烤箱而做调整）

食谱取之 JANE‘S COERNER

I'm joining Best Recipes for Everyone Jan & Feb 2015 Event Theme: My Homemade Cookies by Fion of XuanHom's Mom and co-host by Victoria Baking Into The Ether 

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Link to "My Treasured Recipes #5 - Chinese New Year Goodies (Jan/Feb 2015)" hosted by Miss B of Everybody Eats Well in Flanders and co-hosted by Charmaine of Mimi Bakery House.