Friday, 28 July 2017

全麦欧式面包




好久没有回来这个小家了!  

不是遗忘了,也不是厌倦了,是被牵绊着了!

希望一切不如意的都会过去,继续努力前进吧!   








为了家人的健康,最近开始学习烘焙低糖低油无蛋的全麦欧式面包,喜欢那简单的面包香。


第一次尝试将面团放入砂锅中烤,外皮有比较脆,但还不理想。。。

























下面的是之前用烤盘喷水后直接烤, 外皮比较软,所以应该算是软式欧包吧!



















还在慢慢的摸索中。。。。


食谱和做法参考Carol 老师Allie 老师











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