Wednesday, 3 February 2016

CNY 2016# ~ 花生饼



去年做过花生酱饼干,很好吃,原本打算今年再做,可是看到朋友们做的花生饼又心动了!所以还是换换一下吧!呵呵!

随便连造型也换换吧!不做传统圆粒形状。





浓浓的花生味道,Yummy!




























花生饼

材料 : 
花生粉 150g
低筋面粉 150g
糖粉 55g
花生油 80g
盐 少许

蛋黄液 - 抹饼面用

做法
1)将所有材料混合,加入油拌成团。
2)把面团擀成约1cm薄片用模型印出来放在烤盘上,涂上一层蛋黄液。
3)预热烤箱150度烤25分钟至表层金黄色即可
 (时间与温度可依自家的烤箱而做调整)

**我家烤箱140度烤25分钟.

食谱来自 爱厨房的幸福之味





This post is linked at Cook and Celebrate: Chinese New Year 2016 hosted by Yen from GoodyFoodies, Diana from The Domestic Goddess Wannabe and Zoe from Bake for Happy Kids at here.




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