Wednesday, 4 February 2015

花生酱马芬


昨晚突然发现年饼其中一个帖子的内容照片被另一帖子取代了,为什么会这样?心想倘若有一天全部的帖子都消失了或像中病毒般出现乱码,那可怎么办? 我想呀~应该没有那个精力重新再来了吧!

像Sharon说没有面包当早餐时,简单的马芬是不错的选择,当然还有我喜欢的pancake了。





在烤这马芬时满室飘香。






吃马芬时还咬到粗粒的花生。不错吃!





花生酱马芬

材料:
鸡蛋 - 2个 
砂糖 - 60g  
粟米油 - 60g 
粗粒花生酱 - 100g
牛奶 - 60g
低筋面粉 - 100克
泡打粉 - 1小匙


做法:
1)蛋和糖搅匀,再加油,搅拌均匀。
2)分别加入花生酱和牛奶,搅拌成均匀的液体。
3)筛入所有的粉类,用橡皮刮刀翻拌均匀。
4)用汤勺将面糊装入纸杯,大约8分满。
5)放入预热过的烤箱,180度,25-30分钟。 

**我用自发面粉。


食谱取自向日葵葵
原食谱来自《孟老师的100道小蛋糕》 




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