发现原来很多烘培朋友都是用面包机打面团，心里就跃跃一试，又机缘巧合的和它相遇了，价格也不贵就搬回家玩玩噜！嘻嘻！
不得不说在没有时间的情况下，一键式的操作还真能解决隔天的早餐。尝试了几次还没能捉到很好的配方和方式，成品当然还可以而已。感觉已设定好的程序搅拌时间不足，面团的延展性还不够，所以每次都多搅打10分钟。
之前几次都是晚上操作，没有机会做个留念，刚好碰到上周末没出门，快快去打面团了！哈哈！
因为全程用面包机，就选择了水量高一些的金牌土司！
因为全程用面包机，就选择了水量高一些的金牌土司！
刚出炉还是皮肤紧绷，年轻小伙子一个。
转个圈回来，小伙子变老头子了！ 哈哈！
金牌吐司
材料：
水 100g， 牛奶 90g， 盐 3g， 细砂糖 25g， 高筋面粉 280g，酵母3g，奶油 15g
做法：
1) 先将液体材料放入面包机，然后盐，糖，面粉，酵母，Select DOUGH 揉面10mins. 按Stop
2) 加入奶油，Select BASIC, 750g, Light 3.00小时。完成
1) 先将液体材料放入面包机，然后盐，糖，面粉，酵母，Select DOUGH 揉面10mins. 按Stop
2) 加入奶油，Select BASIC, 750g, Light 3.00小时。完成
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