Sunday, 18 May 2014

天然酵母 ~ 培根餐包

打好面团,不知要做吐司还是小面包。 老公建议做有料的小面包、就用了家里仅有的食材“培根”。咸香的培根配上白面包也蛮好吃。 ^^









*直接法的面包老化速度比较快,还是汤种比较保湿,低温发酵也很好。
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