它差一点就因为偶而报废了。为什么这么说呢？ 让我慢慢细说缘由...刚开始前面的步骤都很完美，心里还窃喜憧憬着三层的魔术蛋糕美美登场。 当将面糊倒进方模后，oh no.. 看着比较液体的面糊从底部渗出来....惨了惨了...怎么办？ 当时妹妹马上拿了个托盘给我，就心想放在托盘上赶快拿去烤应该会停止渗出来吧。 为什么会这样呢？ 问题就是我用了“脱底模”...啦，虽然有放铺纸还是会渗出来。（后来再细看食谱主人的常见问题，才发现还要在模外放锡纸包住）
可是...想法太天真了，在烤箱里面糊还是不断渗出...不行啦， 终于在10分钟后...赶快拿出来倒入一个长型固定模， 发现底部有些面糊已经开始凝固。心想多数会失败。
神奇的是它让我们这么折腾，翻来倒去，居然还没有完全失败， 还是有出现2层喔。 下面那层口感像布丁又像蛋挞里面的馅，上面就像海绵蛋糕。 冷冻隔夜后下面那层就变成kuih 的口感，回温后又回复布丁口感。 好特别喔...真的不愧成为魔术蛋糕。☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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