Tuesday, 2 June 2015

优格Pancake


Pancake 是另一个早餐的好选择。简单快捷!




方子是一路来用的只是这次加入冰箱里剩余的优格,但让我有惊喜!




不知是否真的是加了优格,这次的Pancake 煎的很好看,圆圆的,颜色也很均匀,有点厚度。




快快留起几片匆匆拍几张照片留念,然后吃饱上班去咯!







优格Pancake

材料 
自发面粉 180g
细砂糖  40g
鸡蛋  1
粟米油  30g
酸奶 90g
牛奶  230g

做法:
1)将全部材料混合搅拌均匀,静置10分钟。
2)用平底锅,慢火煎至两面呈金黄色。

**我发现先将一半牛奶加入搅拌比较容易搅拌均匀无粉粒,然后再慢慢加入剩余的牛奶。


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