核桃牛油蛋糕

整理食材时才发现还有剩一包核桃， 刚好又看到核桃蛋糕的分享，又能清理食材又能尝试新的蛋糕，一举两得 那还等什么呢?

烤的时候充满牛油的香气。 

核桃牛油蛋糕

(食谱取自向日葵葵，原食谱来自Sonia)

材料：

有盐奶油 125g，细砂糖 70g, 鸡蛋  2个，香草精 1tsp，牛奶 2汤匙，

蛋糕粉 110g，发粉  1茶匙  (用自发面粉，省略发粉)

核桃 60g（用食物处理机搅打成粉末）, 核桃 30g （撒在蛋糕上）

做法 ：

1）6寸模底部铺烘焙纸。粉类过筛。备用。

2)  牛油、香草精和糖搅打至蓬松 （电动搅拌器搅打约4分钟）

3）加入鸡蛋（一粒一粒加）搅拌均匀。

4）加入粉类、核桃粉和牛奶，搅拌均匀。倒入蛋糕模再撒上核桃。

5）预热烤箱180度，烤30-35分钟。