Wednesday, 7 January 2015

马铃薯小面包



怎么感觉厨房很久没有飘出面包香。 实在忍不住了,做了小面包解解馋!呵呵!

自从恋上烘焙后,心广体胖,也不知道是吃太多还是人到不惑之年。 好想努力减肥呀,但有时又忍不住。好矛盾哦! 







第一次尝试香酥粒,还蛮特别。







最爱面包发酵后胖嘟嘟可爱的样子。



马铃薯小面包

材料:
高筋面粉     250g
低筋面粉     20g
全麦面粉     30g
奶粉            10g
即溶酵母     3g
                3g
黄糖            30g
鸡蛋            30g
马铃薯        160g
牛奶            85g
奶油            20g

*一般面包后油法。
*因为时间的关系,采用了低温发酵
*卷了一些肉松和芝士和撒上香酥粒。

温度:180'C  18mins
  
食谱取自 Sharon


早上在享受美好的早餐之前,再来个倩影。




加了马铃薯泥,面包很松软! 好吃!








Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...