黄糖木薯

煮摩摩碴碴还剩一些木薯，煮了这道简单的黄糖木薯。家里没有椰糖所以改放黄沙糖，也是很好吃！

不知道这算不算是甜品呢？

原来冷藏后更美味！ 喜欢！

黄糖木薯

材料：

木薯（削皮，洗净，切成块状）
少许 盐
适量 水
适量 椰糖（剁碎）- 我用黄沙糖

做法：
1）将木薯块放入锅里，倒入水（稍微越过木薯块），以中小火煮至木薯变软并剩余少许水分。
2）把黄沙糖洒入，盖上，当椰糖溶化即可熄火，趁热吃或冷藏后吃都可以。

食谱取自 elieen 

I'm submitting this post to the Best Recipes for Everyone May 2015 Event (Theme: My Favourite Desserts)
 organized by Fion of XuanHom's Mom and co-hosted by Aunty Young.